Hazır puding yerine evde puding yapmak için aşağıdaki tarifler kullanılabilir:
Ayrıca, süt yerine kullanılabilecek bazı alternatifler de vardır:
Diyet kısıtlamalarına ve kişisel tercihlere göre farklı tarifler denenebilir.
Ev yapımı puding için 4 yemek kaşığı nişasta (mısır veya buğday nişastası) kullanılır. Puding tariflerinde nişasta miktarı, kullanılan malzemelere ve istenen kıvama göre değişebilir. Puding yaparken doğru kıvamı elde etmek için, kuru malzemelerin (şeker, un veya nişasta) pişirmeye başlamadan önce ayrı bir kapta karıştırılması ve soğuk sütle başlanması önerilir.
Puding yapmak için gerekli malzemeler: Süt. Şeker. Kakao. Un veya nişasta. Vanilya. Tereyağı. Ek malzemeler: Üzeri için: Hindistan cevizi, toz fıstık, fındık, rendelenmiş bitter çikolata, çilek gibi süslemeler kullanılabilir.
Çikolatalı pudingin içine konulabilecek bazı malzemeler şunlardır: Kırılmış çikolata. Muz dilimleri. Fındık. Krem şanti. Karamel sosu. Frambuaz veya çilek.
Puding yaparken süt yerine kullanılabilecek bazı alternatifler: Hindistan cevizi sütü. Soya sütü. Kaju sütü. Pirinç sütü. Yulaf sütü. Kahve kreması. Su. Alternatif seçimi, kişisel tercihlere ve diyet kısıtlamalarına bağlıdır.
Kakao ile puding yerine muhallebi yapılabilir, çünkü muhallebi ve puding farklı malzemeler ve yöntemlerle hazırlanan tatlılardır. Muhallebi, genellikle süt, şeker ve nişasta ile hazırlanır. Kakao kullanılarak yapılan bir muhallebi tarifi bulunamamıştır. Ancak, genel olarak muhallebi yapımı şu şekilde özetlenebilir: Süt bir tencereye alınır. İçine şeker eklenir ve kısık ateşte ısıtılır. Nişasta, su ile açılır ve sıcak süte ilave edilir. Karışım sürekli karıştırılarak koyulaşana kadar pişirilir. Muhallebi yaparken, kakao veya çikolata gibi malzemeler eklenerek tatlı zenginleştirilebilir.
Evde puding yoksa yerine kullanılabilecek bazı alternatifler şunlardır: Hindistan cevizi sütü. Soya sütü. Kaju sütü. Yulaf sütü. Badem sütü. Su veya meyve suyu. Alternatifin seçimi, kişisel tercihlere ve diyet gereksinimlerine bağlıdır.
Pudinge nişasta yerine kullanılabilecek bazı alternatifler: Pirinç unu. Ararot tozu. Keten tohumu. Un. Kullanılacak alternatif, uygulanan reçetenin türüne ve reçetedeki diğer malzemelerin lezzet uyumuna göre belirlenmelidir.
Yemek
Hangi yoğurt daha sağlıklı asidik veya bazik?
Gıda israfını azaltmak için neler yapabiliriz?
Hangi meyve suları taze sıkılmalı?
Hamur açma tahtası ne denir?
Granül kahve ile toz kahve arasındaki fark ne?
Gluteni en az olan simit hangisi?
Gıda raporunda hangi E kodları yasak?
Havucun en faydalı hali nedir?
Gıda güvenliği belgesi nasıl alınır?
Hakkı Efendi menengiç kahvesi kaliteli mi?
Hatay tepsi kebabı mı Adana kebap mı?
Hangi kahve öğütme ayarı daha iyi?
Hamsi en güzel hangi fırında pişer?
Hangi krakerler kilo aldırmaz?
Hangi balıklarda B12 yüksek?
Hangi etler işlenmiş et değildir?
Hangi çorbalar yoğurtla yapılır?
Hacı Bekir lokumları neden pahalı?
Hangi çeşit çilek balkonda yetişir?
Hamsi B12 vitamini açısından zengin mi?
Granül kahvede hangi kahve çekirdekleri kullanılır?
Hangi kahve kolesterol yapmaz?
Glutensiz ve karbonhidratsız ekmek var mı?
Hardal sosuna hangi soslar yakışır?
Hazır köfte harçları sağlıklı mı?
Hatay Künefesinin özelliği nedir?
Hangi sebzeler gaz yapmaz?
Hazır patatesin içinde katkı maddesi var mı?
Gurkha puro hangi ülkenin malı?
Günde kaç ekmek yemeli?
Hangi marka çikolatalarda alkol yok?
Hangi üzüm fidesi daha verimli?
Gyoza sosu nasıl yapılır?
Hangi ekmek daha az kalorili?
Grissini diyette ne kadar yenmeli?
Hangi pekmez şekeri en az yükseltir?
Hangi balıklarda civa en az?
Hamburger vektörel çizim nedir?
Hazır krem şanti içinde ne var?
Greyfurt kürü kaç gün yapılmalı?