Güneydoğu'nun en iyi üzümünün nerede yetiştiğine dair kesin bir bilgi bulunmamakla birlikte, Güneydoğu Anadolu Bölgesi'nde yetişen bazı üzüm çeşitleri şunlardır:
En iyi üzüm, yumuşak dokulu, kumlu, çakıllı, tınlı veya kumlu-tınlı topraklarda yetişir. Üzümün yetişebileceği diğer toprak türleri şunlardır: Kireçli toprak. Humuslu toprak. Ağır killi topraklar, bağcılık için uygun değildir. Üzüm yetiştiriciliğinde toprak analizi yapılması, en uygun toprağın belirlenmesine yardımcı olur.
En iyi sultaniye üzümü, Türkiye'de Manisa'da yetişir. Manisa, kurutmalık üzüm üretiminin %90'ını karşılar ve sultaniye üzümü, hem taze hem de kuru olarak tüketilen, dünyaca ünlü bir üzüm çeşididir. Sultaniye üzümü ayrıca Tekirdağ ve çevresinde de yaygın olarak yetişir.
En iyi üzüm çeşitlerinden bazıları şunlardır: Cardinal. Hamburg Misketi. Merlot. Bornova Misketi. Syrah (Şiraz). Chardonnay. Riesling. Semillon. Cabernet Sauvignon. Gamay. En iyi üzüm çeşitleri, kişisel tercihlere ve kullanım amaçlarına göre değişiklik gösterebilir.
Güneydoğu Anadolu Bölgesi'nin en iyi üzümü konusunda kesin bir görüş yoktur, ancak bölgede yetişen bazı kaliteli üzüm çeşitleri şunlardır: Boğazkere. Öküzgözü. Horozkarası. Kabarcık.
En iyi kuru üzüm, genellikle Manisa ilinde yetişir. Ayrıca, İç Anadolu Bölgesi'nde, özellikle Ankara'nın Kalecik ilçesi de kuru üzüm yetiştiriciliği ile bilinir. Kuru üzüm yetiştiriciliği için genellikle sıcak ve kurak iklimler daha uygundur.
Güneydoğu Anadolu Bölgesi'nde yetişen bazı üzüm çeşitleri: Sofralık Üzümler: Ağ Besni. Dımışkı. Hönüsü. Tahannebi. Şaraplık ve Şıralık Üzümler: Boğazkere. Öküzgözü. Horozkarası. Kabarcık. Kurutmalık Üzümler: Besni.
Malatya'da en çok yetişen üzüm türleri arasında Arapgir Köhnü Üzümü, Pütürge Kırmızısı Üzümü ve Kureyş Üzümü bulunmaktadır. Bunun yanı sıra, Malatya'da yetişen diğer üzüm türlerinden bazıları şunlardır: Banazı Karası Üzümü; Tahannebi Üzümü; Hacı Kıran Üzümü; Mikeri Üzümü; Hatun Parmağı Üzümü; Mazırım Üzümü; Peygamber Üzümü; Aşık Beyaz Üzümü.
Yemek
Gurme olmak için ne yapmak gerekir?
Havyarın faydaları ve zararları nelerdir?
Glutensiz ürünler nelerdir?
Grill ne anlama gelir?
Hangi tip ocak daha iyi ekmek pişirir?
Göçmen somunu hangi ekmeğe benzer?
Günlük süt mü daha iyi UHT süt mü?
Hangi besinlerde hangi vitaminler var tablosu?
Hangi mutfak robotu daha kullanışlı?
Hangi kaşık daha sağlıklı?
Hazır mousse kreması nasıl kullanılır?
Greta kraker zeytinli kekikli diyette yenir mi?
Hangi tatlılar şurupla yapılır?
Hangi marka kaşar peyniri katkısız?
Halk margarini hangi yağdan yapılıyor?
Hangi şekerler frukto-glikoz şurubu içerir?
Hangi çorbalar kilo aldırır?
Hangi döküm tencere daha iyi pişirir?
Hangi et daha sağlıklı tavuk mu hindi mi ördek mi?
Gold kahve ile normal kahve arasındaki fark nedir?
Harras patlamış mısır kimin malı?
Hazır pastörize sütten taş gibi yoğurt nasıl yapılır?
Harran Kebap'ın en iyi yemeği nedir?
Havyar neden pahalı?
Hamburger köfte tavada mı güzel pişer fırında mı?
Granola alırken nelere dikkat edilmeli?
Hamburger köftenin dağılmaması için ne yapmak gerekir?
Granit mi daha iyi tefal mi?
Havuçlu hindi nasıl yapılır?
Hangi çekirdek kahve daha yumuşak içimli?
Hangi hurma şekeri yükseltmez?
Gıda hijyeni kaça ayrılır?
Hamur açarken hangi tahta kullanılır?
Hangi mezeler yoğurtla yapılmaz?
Hazır nugget ile ne yapılır?
Hangi baharat hangi yemeğe yakışır?
Gluteni en az olan yufka hangisi?
Gut hastaları hangi etleri yiyebilir?
Hamsi neden çok kokar?
Hamsi pilavı içine ne konur?