Gullurikya,Kıbrısmutfağına özgü bir tatlıdır

Melis Eda Güneş

Bu Yazımızda Neler Bulacaksınız ? Göster

Gullorikya nerenin tatlısı?

Gullurikya, Kıbrıs mutfağına özgü bir tatlıdır

Gullurikya tatlısı nasıl yapılır?

Gullurikya tatlısı yapmak için gerekli malzemeler: Hamuru için: 1 su bardağı un, 2/3 su bardağı su, 1 çay bardağı sıvı yağ. Pişirmek için: 1 su bardağı harnup pekmezi (keçiboynuzu pekmezi), 1/2 su bardağı su. Yapılışı: 1. Un, yağ ve suyu karıştırıp yoğurarak kulak memesi kıvamında bir hamur elde edin. 2. Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar kopartın ve iki elinizin arasında yuvarlayarak ip gibi uzatın. 3. Hamuru spiral şeklinde dolayarak gullurikyanın şeklini verin. 4. Bir tencerede su ve pekmezi kaynatın. 5. Kaynayan pekmezli suya hazırladığınız hamurları atın ve yaklaşık 20 dakika kaynatın. 6. Pişirme süresinin sonunda gullurikyalarınızı tencereden alıp servis edin. Püf noktası: Hamurun kıvamını ayarlayabilmek için un veya su ilavesi yapılabilir. Gullurikya tatlısı, Kıbrıs mutfağının geleneksel bir tatlısıdır.

Diğer Yemek Yazıları

Gulaşın içine ne konur?

Gulaşın içine ne konur? Gulaşın içine konan bazı malzemeler : Dana eti . Genellikle iri kuşbaşı doğranmış ve yağsız kısımlar tercih edilir Soğan Sarımsak Domates Baharatlar : Kimyon, pul biber, karabiber, kekik, defne yaprağı Tereyağı...

Gulaş ve etli paprika aynı mı?

Gulaş ve etli paprika aynı mı? Gulaş ve etli paprika aynı şeyler değildir. Gulaş , Macaristan'ın geleneksel sulu et yemeğidir ve genellikle dana eti, soğan, paprika (kırmızı toz biber) ve çeşitli baharatlarla yapılır Paprika ise...

Gurme ne iş yapar?

Gurme ne iş yapar? Gurme , yiyecek ve içeceklerin tadını ayırt etme yeteneğine sahip, damak tadına duyarlı kişidir Gurmelerin bazı görevleri : Yemeklerin lezzetini değerlendirmek . Gurmeler, tat, uyum ve içerik hakkında detaylı yorumlar yapabilir...
Yemek