Gullurikya, Kıbrıs mutfağına özgü bir tatlıdır
Gullurikya tatlısı yapmak için gerekli malzemeler: Hamuru için: 1 su bardağı un, 2/3 su bardağı su, 1 çay bardağı sıvı yağ. Pişirmek için: 1 su bardağı harnup pekmezi (keçiboynuzu pekmezi), 1/2 su bardağı su. Yapılışı: 1. Un, yağ ve suyu karıştırıp yoğurarak kulak memesi kıvamında bir hamur elde edin. 2. Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar kopartın ve iki elinizin arasında yuvarlayarak ip gibi uzatın. 3. Hamuru spiral şeklinde dolayarak gullurikyanın şeklini verin. 4. Bir tencerede su ve pekmezi kaynatın. 5. Kaynayan pekmezli suya hazırladığınız hamurları atın ve yaklaşık 20 dakika kaynatın. 6. Pişirme süresinin sonunda gullurikyalarınızı tencereden alıp servis edin. Püf noktası: Hamurun kıvamını ayarlayabilmek için un veya su ilavesi yapılabilir. Gullurikya tatlısı, Kıbrıs mutfağının geleneksel bir tatlısıdır.
Yemek
Hazır yemeklerin içinde ne var?
Gıda boyaları hangi ürünlerde var?
Göçmenlerin yaptığı ekmek nasıl yapılır?
Hangi çatal bıçak takımı daha kaliteli?
Hangi kök sebzeler çiğ yenir?
Hangi kahve makinesinde süt ısıtılır?
Hamurlu makarna kaç günde bozulur?
Havucu haşlarken içine ne konur?
Hamilelikte her gün yeşil mercimek yenir mi?
Hatila Vadisi'nde hangi bal meşhur?
Hangi marka tava sağlıklı?
Hamsi balığı neyi temsil eder?
Granola en güzel nasıl yenir?
Hamsi hamuruna ne konur?
Granel mi daha iyi yulaf mı?
Hangi şarapla hangi yemek yenir?
Hamsi neden soğuk suda bekletilir?
Hangi salça daha lezzetli?
Have breakfast ile ilgili cümleler nelerdir?
Glutenli ve glutensiz arasındaki fark nedir?
Hazır yufka ile hangi baklavalar yapılır?
Gıdalar neden dondurulur?
Hangi tahin daha faydalı?
Gümüşhane'den ne alınır?
Glutensiz diyette neler yasak?
Güven Asa'nın en iyi zeytinyağı hangisi?
Hamsi Karadeniz'de ne zaman bol olur?
Güneydoğu Anadolu bölgesinde hangi sebzeler yetişir?
Hangi ülkenin tatlısı meşhur?
Harvest sigarasının tadı nasıl?
Günlük 3 öğün kaç kalori olmalı?
Hamurun unu fazla kaçarsa ne yapılır?
Glutensiz olduğunu nasıl anlarız?
Hangi yoğurt daha sağlıklı asidik veya bazik?
Gıda israfını azaltmak için neler yapabiliriz?
Hangi meyve suları taze sıkılmalı?
Hamur açma tahtası ne denir?
Granül kahve ile toz kahve arasındaki fark ne?
Gluteni en az olan simit hangisi?
Gıda raporunda hangi E kodları yasak?
