Goralılar, ağırlıklı olarakKosova, Arnavutluk ve Kuzey Makedonyatopraklarının kesiştiği Gora bölgesinde yaşayan bir Müslüman halktır

Emre Ali Demir

Bu Yazımızda Neler Bulacaksınız ? Göster

Goralı hangi yöreye ait?

Goralılar , ağırlıklı olarak Kosova, Arnavutluk ve Kuzey Makedonya topraklarının kesiştiği Gora bölgesinde yaşayan bir Müslüman halktır

Gora yöresi, Şar dağlarının üzerine ve eteklerine yerleşmiştir; bu nedenle "yukarı, dağlı" anlamına gelen Slavca "Goralı" olarak adlandırılmışlardır

Goralı tarifi nasıl yapılır?

Goralı tarifi için gerekli malzemeler: 2 adet sosis; 2 sandviç ekmeği; 4 adet kornişon turşu; 1 yemek kaşığı domates salçası; 1 diş sarımsak; 200 ml su; 6 yemek kaşığı mayonez; 1 adet küp doğranmış haşlanmış havuç; 1 adet küp doğranmış haşlanmış patates; 2/3 su bardağı haşlanmış bezelye. Yapılışı: 1. Su, salça, sarımsak ve baharat bir tencerede kaynatılır. 2. Sosislerin üzeri verev şekilde kesilir ve salçalı sosa atılır. 3. Sosisler piştikten sonra haşlanmış garnitür mayonezle karıştırılır. 4. Ekmeklerin içi salçanın piştiği su ile ıslatılır, Amerikan salatası sürülür, sosis koyulur ve turşu eklenerek goralı hazırlanır. Afiyet olsun!

Diğer Yemek Yazıları

Gorali içinde ne var?

Gorali içinde ne var? Goralı sandviçin içinde şu malzemeler bulunur: Sosis ; Rus salatasını andıran karışım (küp küp kesilmiş havuç, püre halindeki patates ve az sayıdaki bezelye); Mayonez ; Ketçap ; Turşu Ayrıca, bazı tariflerde...

Goralı tarifi nasıl yapılır?

Goralı tarifi nasıl yapılır? Goralı tarifi için gerekli malzemeler:2 adet sosis;2 sandviç ekmeği;4 adet kornişon turşu;1 yemek kaşığı domates salçası;1 diş sarımsak;200 ml su;6 yemek kaşığı mayonez;1 adet küp doğranmış haşlanmış havuç;1 adet küp doğranmış...
Yemek